MENUSTORY l'Histoire des Menus, les Menus de l'Histoire

Dîner du mardi 09 novembre 1982 offert par Monsieur François Mitterrand Président de la République en l‘honneur de Son Excellence Monsieur Pierre Elliot Trudeau Premier Ministre du Canada Palais de l‘Élysée

5 mai 1910 Chambre de Commerce Française de Londres Banquet annuel sous la Présidence de S.E. Monsieur Paul Cambon (Ambassadeur de France)

Dîner du 04 juin 1982 Sommet des Pays Industrialisés - Monsieur Jacques Delors Ministre de l‘Economie et des Finances Château de Versailles

Dîner du 08 octobre 1898 Facture des dépenses Nimy Belgique

29 octobre 2007 Dîner Mme Alliot-Marie - Cheikh Abdallahi P.R. Mauritanie Palais Affaires Etrangères

05 mai 1908 Wine & Spirit Trades Benevolent Society Banquet Grand Hall, Hotel Cecil Monsieur Jean Calvet in the chair

Et nouveau dans Salmigondis..:

La saison des Ortolans

Le Figaro du 03-06-1930 (source:http://gallica.bnf.fr)

Nouveaux menus:

Salmigondis....

Ecrit, conversation: mélange d'idées disparates: menu mariage de Bérurier, menu ridicule par Curnonsky, dépenses Reine Angleterre,...

Encore des menus!

Publicitaires, de compagnies maritimes, de compagnies aériennes, humoristiques, ....

Menus "intimes"

Au fil de la vie..Baptême, communion, mariage, vie militaire,...

Menus avant 1900.

Salmigondis.... Cuisine: ragoût de diverses viandes; repas où chaque convive apporte un plat. Ecrit, conversation: mélange d‘idées disparates,...

A l'Etranger

Grande-Bretagne,

Belgique, Italie,

Les Associations

Le Cornet, Les Psychologues du Gout, Scienta, Les Foreziens, Journalistes, Snaf, Le Vieux Papier,..

Restaurants

d'hier et d'aujourd'hui

Le Mouton de Panurge, Allard, La Tour d'Argent, Bocuse,..

Les Illustrateurs

Willette, Villa,Georges Redon, Abel Faivre, L.O Merson,...

Retrouvez Willette qui dessinait des menus pour des brasseries en contrepartie du repas, Redon dont les dessins un peu légers ornaient les cartes de cafés propices aux rencontres et d‘autres plus académiques (L.O Merson, Danger,...) dessinant le menu de leurs réunions d‘artistes et aussi Dubout, Villa...

Réceptions officielles

De Bonaparte à notre Président de la République

Les repas "intimes" ce sont des occasions de la vie permettant de réunir les membres de la famille Également, des repas de "voisinage" du début du XX éme siècle en Bretagne, des repas galants, des menus d‘avant 1900 a voir pour les plats proposés et pour les illustrations

Encore des menus! Publicitaires, de compagnies maritimes, de compagnies aériennes, humoristiques, ....

Les Associations Le Cornet, Les Psychologues du Gout, Scienta, Les Foreziens, Journalistes, Snaf,...

Bonne visite et vive

St Fortunat

patron des gastronomes,

fête le 15 décembre

St Laurent

patron des cuisiniers,

fête le 10 août

Ste Marthe

patronne des cuisinières,

fête le 29 juillet

Accueil

Réceptions Officielles

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Les Menus de l'Histoire, l'Histoire des Menus.

Missuphile ou libellocénophile… c'est-à-dire collectionneur de menus, considérant qu'une collection doit pouvoir être vue par le plus grand nombre, j'ai fait ce petit site présentant une partie de mes archives.