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Jeudi 04 avril 1895
Banquet Berthelot
Hommage à la Science
Source de l'Affranchissement de la Pensée
Salon des Familles, 38 avenue de St Mandé Paris
Illustration Guillaume
Menustory a l'honneur dans Le Télégramme.
L'auteur de ce site a rencontré au Manoir du Sphinx, Maxime Recoquillé, journaliste au Télégramme à Lannion pour lui parler de sa collection.
Salmigondis....
Ecrit, conversation: mélange d'idées disparates: menu mariage de Bérurier, menu ridicule par Curnonsky, dépenses Reine Angleterre,...
Encore des menus!
Publicitaires, de compagnies maritimes, de compagnies aériennes, humoristiques, ....
Menus "intimes"
Baptême, communion, mariage, vie militaire,...
Menus avant 1900.
A l'Etranger
Grande-Bretagne,
Belgique, Italie,
Les Associations
Le Cornet, Les Psychologues du Gout, Scienta, Les Foreziens, Journalistes, Snaf, Le Vieux Papier,..
Restaurants
d'hier et d'aujourd'hui
Le Mouton de Panurge, Allard, La Tour d'Argent, Bocuse,..
Les Illustrateurs
Willette, Villa,Georges Redon, Abel Faivre, L.O Merson,...
Les réceptions officielles
De Bonaparte à notre président de la République
Bonne visite et vive
St Fortunat (patron des gastronomes, fête le 15 décembre),
St Laurent (patron des cuisiniers, fête le 10 août),
Ste Marthe (patronne des cuisinières, fête le 29 juillet).
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