06 Juin 1920
Banquet organisé en l'honneur
du Maréchal Foch
à l'occasion de la Cérémonie de la Remise
d'une oeuvre d'art
par les Alsaciens-Lorrains
Palais d'Orsay
Illustration: Léon Couturier
Imprimerie de Vaugirard Paris
15,5 x 24 cm
Entrèes
Guiche à la Loraine
Suprême de Sole Parisienne
Rôti
Poulet poêlé à la Strasbourgeoise
Salade
Légumes
Asperges d'Argenteuil, sauce Mousseline
Entremets
Biscuit glacé - Gaufrettes
Desserts
Graves - Beaujolais
Moulin à Vent
Champagne
Café - Liqueurs
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