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Déjeuner
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12 Juillet 1989
Soirée de Gala
du Corps des Attaché de Défense
Militaires, Navals et de l'Air
en France
en l'Honneur
des Hautes Autorités Militaires Françaises
Le Pré Catalan
13,5 x 21 cm ouvrant
Salade Gourmande Quimperlaise
Agneau rôti à la Fleur de Thym
Bavarois de Courgettes
Tomates braisées
Sélection de Fromages
Vacherin aux Fraises
et son Coulis
Café fin Moka
Chocolats Lenôtre
Muscadet sur Lie 1988
Château Mauvinon 1985
Champagne Philipponnat brut
12 Septembre 1984
Dîner
Chambre Nationale
des Huissiers de Justice
Le Pré Catelan
13,5 x 21 cm ouvrant
Turban de Mousseline de Homard
coulis de Homard
Caneton aux Pêches
Salade Verte aux Fines Herbes
Plateaux de Fromages
Paradis
Sabayon à l'Orange
Café Fin Moka
Chablis
Château Vieux Despagnet 1979
Champagne Lenôtre
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