Déjeuner du 01 juin 1925
offert par le
Conseil Général du Bas-Rhin
en l'honneur de
M. Gaston Doumergue
Président de la République
Préfecture de Strasbourg
11, 5 x 17,5 cm
Truites des Vosges à la Marianne
Poussins d'Alsace Chasseur
Petits Pois Paysanne
Parfait de foies gras
Coeurs de Romaine
Fraises Sarah-Bernhardt
Dessert
Sylvaner
Gewürtztraminer 1921
Marlenheim 1921
Gold-Lack 1914
Déjeuner du 02 juin 1925
Société des Wagons-Lits
14,5 x 19,5 cm
Filets de Sole Meunière
Poularde Mascotte
Haricots Verts
Jambon et Rosbif à la Gelée
Salade Romaine
Crème Lutetia
Dessert
Déjeuner du 31 mai 1925
Société des Wagons-Lits
14,5 x 19,5 cm
Oeufs Frits Catalane
Tournedos Béarnaise
Pommes Noisette
Asperges Sauce Gribiche
Terrine de Canard truffée
Glace Plombière
Dessert
Voyage du Président de la République à Strasbourg
du 31 mai au 02 juin 1925
Articles Le Figaro, Le Gaulois Source: Gallica.bnf.fr
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