Dîner Wagons-Lits
du 23 juin 1929
Voyage Verdun-Paris
du Président de la République
 
Consommé Alexandra
Truite de Rivière Gavarnie
Aiguillette de Caneton Voisin
Asperges Sauce Mousseline
Selle d'Agneau Rôtie
Salade
Fraise Marquise
Desserts
23 juin 1929
Voyage de M. le Président de la République
à Verdun Inauguration du monument
"à la Victoire et aux Soldats de Verdun"
12 h 00 Banquet offert par la Municipalité
19 h 45 Dîner dans le train retour à Paris
Livret officiel du voyage, reportage l'Illustration du 29 juin 1929
 
Hors-d'Oeuvres variés
Galantine de Canetons truffée
Truite de la Loire Pré Catelan
Petit Pois Bonne Femme
Gâteaux Chambord
Corbeille de Fruits
 
Côtes du Rhône blanc et rouge
Réserve du Prieuré
Champagne
 
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