08 Décembre 1929
Groupement Odontotechnique
VIIé Journées Dentaire Franco-Belges
12,5 x 19,2 cm Fermé
 
Hors-d'Oeuvre
Suprême de Sole Archiduc
Faisan rôti bardé sur Croustades
Pommes Chips
Salade
Fonds d'Artichauts Brésilienne
Foie gras de Strasbourg au vin du Rhin
Bombe Plombières
Panier de Friandises
Fruits
 
Graves - Médoc
Lafitte Lanjeac 1923
Pommard 1919
Champagne Ayala
 
Café Liqueurs
Dîner du 07 juin 1923
 
Consommé Bergère
Créme Favorite
Turbot Braisé Dugléré
Ris  de Veau au Xérès
Jardinière de Légumes
Poularde de Bresse Rôtie au Cresson
Salade
Fonds d'Artichauts Brésilienne
-::-::-
Bombe Sans-Gêne
Friandises
Corbeille de Fruits
 
Touraine - Beaujolais
Saint-Emilion
Champagne Frappé
Café - Liqueurs
Hôtel Lutetia
C'est l’unique grand hôtel de la Rive gauche, et il s'est récemment vu décerner le prestigieux label Palace. Inauguré en 1910, il incarne l’émergence de l’Art déco dans une Belle Epoque encore sous le charme de l’Art nouveau.  https://www.hotellutetia.com/fr
17 Février 1926
Banquet Annuel de la
Chambre Syndicale d'Organisation Commerciale
Hôtel Lutétia
Illustration: Maurice Neumon
9,4 x 26,4 cm
 
Consommé aux Paillettes
Crème Pierre-le-Grand
Suprême de Sole Lutétia
Coeur de Filet Charolais Judic
Pommes Châteaubriand
Salade
Bombe Nélusko
Friandises
Corbeille de Fruits
 
Graves - Fronsac en Carafes
Beaune 1918
Champagne frappé
Café - Liqueurs
 
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