Mardi 14 Mai 1974
Chef des Cuisines: Etienne Kraemer
Déjeuner
Les Hors-d'Oeuvre Choisis "France"
La Truite de Torrent Poêlée Cléopâtre
La Noix de Ris de Veau Braisée Antonin Carême
La Tomate Hyéroise Farcie Provençale
Le Contrefilet Salersois Grillé Bordelaise
Les Pommes Long Branch
La Salade de Laitue Tanagra
Le Plateau des Fromages
L'Eclair au Café
Le Champignon Meringué à la Ganache
La Corbeille de Fruits
Mardi 14 Mai 1974
A bord du France
Copyright menustory.com © 2010 Yves FRANÇOISE 22700 Perros-Guirec France
Logiciel de création: WebAcappella Site hébergé chez HQWEB