Champagne Ruinart
06 Mars 2002
Déjeuner
Auberge du Postillon
15 x 21 ouvrant
Illustration: Caves du Champagne Ruinart
Crayères gallo-romaines classées Monument Historique
Terrine tiède de rougets barbets et langoustines
sauce vierge
Aumonières de volaille de Bresse au champagne
pommes croustille
Brie de Meaux fari aux noix de pécan, salade
Poire conférence cuite au vin
madeleine maison à la cannelle
Ruinart rosé
"R" de Ruinart 1995
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