06 Octobre 1995
Journées Parlementaires R.P.R
Avignon
Palais des Papes
22 x 16 cm ouvrant
Le Tian de Rouget à l'aubergine frite
et sa crème de bouillabaisse
Le Filet Mignon dans sa fine croûte
et sa sauce tapenade
La Courgette Farcie et la Courgette aux Pleurotes
L'assiette de Pelardon pané aux fruits secs
et sa petite salade à l'huile d'olive
Le Nougat glacé
son fondant à la poire et sa crème au miel de lavandin
Côtes du Rhône blanc 1991
Domaine Paul Durieu
Châteauneuf du Pape rouge 1993
Domaine Paul Durieu
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