09 mai 1899
Repas de Noce de Anne et Gabriel
 
Potage St Hubert
Hors-dOeuvre Moscovite
Truite saumonée au Ladaja
Sauce Béarnaise
Vol-au-vent à la Toulouse
Gigue de Présalé
Légumes à la Vichy
Chapon du Mans truffé
Salade de Deberhof
Petits Pois garnis à l'Anglaise
Aspic en Bellevue
Fleur du Paradis
Desserts
Pièces montées
Gâteaux Napolitains
Châlet suisse avec Crème vénitienne
Glaces avec petits fours assortis
Dame blanche et Langues de chat
Fromage - Fuits
 
Kaysersberg
Ribeauvillé
Riesling
St Estèphe
Champagne
Café - Liqueurs - Thé
Au fil de la Vie
Les Menus de mariage de 1880 à ce jour
1899
 
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