21 Janvier 1911
Dîner offert à ses collègues
par
Monsieur Louis Paulian
Chef des Secrétaires-Rédacteurs de la Chambre des Députés
Restaurant Lucas
16,3 x 25 cm
Huîtres Royales de Burnham
Potage Edouard VII
Truite de la Meuse à la Vénitienne
Pilaff à la Turque
Noisette de Pré-Salé à la Niçoise
Ris de Veau Chantilly
Sorbet Mandarinette
Poularde à la Périgourdine
Pâté de Mauviettes Lucullus Salade Sicilienne
Cèpes Lucas
Bombe Monégasque
Fruits et Friandises Café
Médoc et Barsac en Carafes
Chypre 1860
Sauternes 1900
Château-Pavie 1898
Corton 1904
Champagne Heidsieck
Grande Champagne 1858
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