23 Avril 1908
St George's Day
2nd/V. Fusiliers The Citadel, Dover
9,5 x 14,3 cm
Oeufs de Pluviers
Hors d'Oeuvre à la Parisienne
Truite Saumonnée, Sauce Printanière
Médaillons de Homard Mercédès
Côtelettes d'Agneau, Sauce Menthe
Cailles en Bellevue à la Jeannette
Boeuf braisé à la Moderne
Ballotine de Volaille à la St. Georges
Poularde du Mans à la Gelée
Jambon d'York
Langue Epicurienne
Salade Lorette
Asperges en Branches, Sauce Vinaigrette
Crème de Fraises à l'Alexandra
Macédoine de Fruits aux Liqueurs
Pâtisseries
Dessert
Café
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