Article Le Figaro 27-10-1915
(Source Gallica.bnf.fr
Déjeuner du 26 octobre 1915
Ambassade d'Angleterre
(menu Roi et Prince de Galles ??)
10 x 15,5 cm
Croustade d'Oeufs Périgueux
Turbot sauce Mousseline
Pommes Vapeur
Châteaubriand demi-glace
Poulardes à la Néva
Salade de Laitue
Petits Pois à l'Anglaise
Glace pralinée
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