Au Chapon Fin
Restaurant Paul Blanc
Thoissey
01 Juin 1985
15,8 x 22,5 cm
Compote de Lapereau au Poivre Vert
ou
Gâteau de Foies Blonds de Volaille Curnonsky
ou
Grenouilles sautées fines herbes
Suprême de Volaille à la Bressane
Poêlée de Ris d'Agneau à l'Etuvée de Légumes
Crêpes Parmentier Mère Blanc
Fromages Frais et Affinés
Gâteau d'Anniversaire
Farandole des Desserts
Gourmandises du Chef
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