Saint-Malo
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Hôtel de Paris
Monte Carlo
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Collonges-au-Mont-d'Or
Cannes
Angers
Aix-en-Provence
Strasbourg
Auberge
de la Croix de Malte
"Les Ambassadeurs" Palais des Festivals
Hôtel de l'Europe
Jahan - Dubreuil
62, Quai Ligny
26 Décembre 1877
Dîner d'adieu offert à M. Cubain
Restaurant Jeanne d'Arc Place du Matroi
Propriétaire: M. Marcel Entwistle
Chef de cuisine: Jean Bisserie
Paul Bocuse
Grand Hôtel Franklin
Surplombant la mer, c'est l’un des symboles architecturaux majeurs du développement du tourisme balnéaire.
Inauguré en 1892,..
Hôtel de la Couronne d'Or
Grand Hôtel
Le duc de Lorraine, Stanislas Leszczynski, beau-père de Louis XV l’avait fait construire par Emmanuel Héré entre 1751 et 1755
La Halle aux Blés
Place du Marché
Spécialité Maison
Unsere Hausspezialität
Le Backeoffe au Riesling, salade
Potée Alsacienne....
Aux Trois Faisans
Henry Racouchot
engagé en 1905 par Auguste Escoffier au Savoy à Londres, en devient propriétaire à son retour en France
Le Baeckehiesel
Situé face à l'entrée du parc de l'Orangerie
"un des restaurants familiaux les plus célèbres de Strasbourg au début du XXème siècle"
La mère Brazier
12, rue Royale
En 1921, Eugénie Brazier, âgée de 26 ans ouvre son restaurant...
Restaurants d'hier...... et d'aujourd'hui Province
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