Déjeuner du 28 juillet 2003
offert par
Monsieur Jacques Chirac
Président de la République
en l'honneur des
Chefs de délégation
à l'occasion de la Réunion France - Océanie
Tahiti.
Galettes de crabe parfumées aux feuilles de curry kaffir, aïoli de poivrons et petite salade de mesclun à la vinaigrette de citronnelle
Roulade de poulet grillé au crabe et champignons noirs, sauce curry coco
Achards de légumes
Sorbet exotique à la nage de fruits de l'archipel et croustillant de pamplemousses
Pouilly fumé "Cuvée Tronsec" 2000
Château Gloria 1997
Champagne Pommery Brut Royal
Déjeuner du 28 juillet 2003
offert par
Monsieur Jacques Chirac
Président de la République
en l'honneur des
Chefs de délégation
à l'occasion de la Réunion France - Océanie
Tahiti.
25,9 cm x 25 cm
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