Mousse d'esturgeon au caviar noir,
sauce citron
Filet de boeuf aux petits légumes
Fromages
Opéra au chocolat noir
 
Meursault-Genevrières 1992
(Bouchard Père et Fils)
Château Gruaud Larose 1986
Taittinger Comtes de Champagne 1988
Déjeuner du jeudi 12 septembre 1996
offert par
Monsieur Jacques Chirac
Président de la République française
Château royal   Varsovie
22 x 17,5 cm
  "Jacques Chirac a prononcé hier la phrase que les Polonais attendaient: «Je souhaite, a-t-il dit devant les deux Chambres de la Diète (Parlement) à Varsovie, que dès l'an 2000 la Pologne ait rejoint notre Union (européenne, ndlr).» Pour la première fois, la France donnait ainsi son feu vert à un calendrier aussi rapproché pour l'élargissement de l'UE à la Pologne, rejoignant celui qu'avait déjà donné le chancelier Kohl. L'accélération est spectaculaire: en 1991, François Mitterrand avait jeté un froid glacial en disant aux «nouvelles démocraties» de l'Est que leurs adhésions prendraient «des dizaines et des dizaines d'années». En 1994, encore, Edouard Balladur, alors Premier ministre, déclarait à Varsovie que l'adhésion de la Pologne, «ne peut pas faire l'objet d'un calendrier précis»."
(Par HASKI PIERRE Varsovie 13/09/1996 envoyé spécial Libération)
 
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