Lundi 22 février 2016
Dîner Ambassade de France
Beyrouth
11 x 15 cm
 
Bavarois aux deux saumons
 
Filet de faisan au sautoir
Jus truffé
Mousseline de céleri
 
Gelèe de Litchi
Minestrone exotique
Sorbet passion
 
Bordeaux - Les Hauts de Smith 2012
Bordeaux - L'Hospitalet de Gazin 2010
 
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