Voyage officiel du Président de la République
Centenaire de l'Algérie
Dîner intime du 11 mai 1930
chez M. Marlier Préfet d'Oran
16,2 cm x 24,6 cm
Crème de volaille
Filet de Sole Meunière
Escalope de Veau Printanière
Asperge Sauce Mousseline
Chapon de Bresse a la Broche
Salade Mimosa
Glace Pralinée
Fraises au Marasquin
Vins d'Algérie
Sauternes
Château Margaux
Chambertin
Champagne White Star
Article Le Figaro du 12 mai 1930
(Gallica.bnf.fr)
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