Banquet offert à
Monsieur Gaston Doumergue  Président de la République
par
Le Conseil Municipal et la Chambre de Commerce
de Bône
12,3 cm x 20,6 cm
 
19 h 40 - Départ de la Sous-préfecture pour le collège de Jeunes filles où a lieu le banquet offert par le Conseil Municipal et la Chambre de Commerce.
19 h 45 - Banquet.
21 h 45 - Départ du Collège de jeunes filles directement pour le quai d'embarquement.
                 Cortége automobile sans escorte.
22 h 00 - Arrivée au quai d'embarquement où M. le Président de la République, MM. les Présidents des Chambres, les membres du Gouvernement et leurs suites s'embarquent pour se rendre à bord du Duquesne et du Suffren.
                        Nuit à bord.
 

Consommé Centenaire
Buisson de Crevettes du Golfe
de Bône sauce Algérienne
Noisettes de veau Touring
Asperges en branche sauce mousseline
Chaud-froid de Poularde de Bresse Néva
Salade mignonnette
Parfait aux fraises
Sablés  Amandines
Corbeille de fruits
Crus Régionaux blancs, rouges et rosés
 
Cap de Garde
Guébar
Monville
Oued-El- Kébir
 
Champagne Charles Heidsieck
 
Café   Liqueurs
Voyage officiel du Président de la République
Centenaire de l'Algérie
Déjeuner du 08 mai 1930
Train Présidentiel  de Constantine à Bône
Chemins de Fer Algériens de l'Etat
14,5 cm X 19,5 cm
 


08 h 40 - Départ de la Préfecture pour la Gare
09 h 00 - Départ du train présidentiel pour Bône. Déjeuner dans le Train. Arrêts prévus:
                    Oued-Zenati   11 h 05 - 11 h 13
                    Guelma           12 h 46 - 12 h 56
   Courte présentation des autorités locales pendant chacun des arrêts ci-dessus.
15 h 30 - Arrivée à Bône (Arrêt des trains au delà de la gare, prés du Palais Consulaire).
                Dépôt d'une gerbe de fleurs au Monument aux Morts.
                Pose de la première pierre de la future gare.
                M. le Président de la République se rend à pied à ces deux cérémonies en raison du trés court trajet à effectuer.
Hors d'Oeuvre
 
Rougets de la Méditerranée Hôtelière
 
Bas-Rond de Pauliac Sarladaise
 
Haricots verts Ecossaise
 
Poulet et Jambon à la gelée
 
Salade
 
Parfait au café
 
Desserts
 
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