Article du Figaro du 22-07-1938
(Source Gallica.bnf.fr)
Déjeuner du 21 juillet 1938
offert à LL. MM.
Le Roi Georges VI et La Reine Elizabeth
Château de Versailles
 
Les Perles Fraîches de Sterlet
Le Melon Frappé
Le Xérès Mackenzie "Amontillado Grande Réserve"
 
Les Délices du lac d'Annecy à la Nantua
Le Chevalier Montrachet 1926
 
Les Mignonnettes d'agneau Trianon
Le Magnum du Château La Mission Haut Brion 1920
 
La Timbale de Cailles Farcies à la Talleyrand
Hospices de Beaune "Cuvée Charlotte Dumay" 1915
 
Les Aiguillettes de Caneton Rouennais à la Montmorency      Salade Gauloise
Le Corton Grancey 1919
Magnum du Château Mouton Rothschild 1918
 
Le Granité au Lanson 1921
 
Le Suprême de Poularde de Bresse au Beurrre Noisette
avec les Pointes d'Asperges à l'Etuvée
Le Château d'Yquem 1921
 
Les Truffes à la Mode du Périgord
Le Magnum du Château Latour 1904
 
La Mousse glacée Singapour
Les Pêches de Montreuil Princesse
Les Frivolités
 
Le Magnum de Champagne Pol Roger 1911
Le Magnum de Champagne G. H. Mumm 1911
Le Champagne Louis Roederer 1904
 
Le Champagne Veuve Clicquot 1900
Le Champagne Pommery 1895
 
(les deux derniers champagnes sont aux millésimes de l'année de naissance des Souverains)
Photo KeystonePhoto Keystone
Déjeuner du jeudi 21 juillet 1938
offert  à
Leurs Majestés Britanniques
Le Roi George VI et la Reine Elisabeth
Château de Versailles
20 x 24,5 cm    La Typographie François Bernouard 5, rue Séguier Paris
Déjeuner du 21 juillet 1938<br />offert à LL. MM.<br />Le Roi Georges VI et La Reine Elizabeth<br />Château de Versailles<br /><br />Les quarantes personnes qui ont pris<br />place à la table royale sont assises<br />sans aucun vis à vis, permettant<br />la vue sur le parc.<br />Une rangée de valets, vêtus de<br />satin blanc, se tient au garde à vous<br />derrière les quarantes personnes,<br />ayant pris place à la table royale,<br />sans aucun vis à vis afin de jouir<br />de la vue sur le parc.Déjeuner du 21 juillet 1938<br />offert à LL. MM.<br />Le Roi Georges VI et La Reine Elizabeth<br />Château de Versailles<br /><br />Les Perles Fraîches de Sterlet<br />Le Melon Frappé<br />Le Xérès Mackenzie "Amontillado Grande Réserve"<br /><br />Les Délices du lac d‘Annecy à la Nantua<br />Le Chevalier Montrachet 1926<br /><br />Les Mignonnettes d‘agneau Trianon<br />Le Magnum du Château La Mission Haut Brion 1920<br /><br />La Timbale de Cailles Farcies à la Talleyrand<br />Hospices de Beaune "Cuvée Charlotte Dumay" 1915<br /><br />Les Aiguillettes de Caneton Rouennais à la Montmorency      Salade Gauloise<br />Le Corton Grancey 1919<br />Magnum du Château Mouton Rothschild 1918<br /><br />Le Granité au Lanson 1921<br /><br />Le Suprême de Poularde de Bresse au Beurrre Noisette<br />avec les Pointes d‘Asperges à l‘Etuvée<br />Le Château d‘Yquem 1921<br /><br />Les Truffes à la Mode du Périgord<br />Le Magnum du Château Latour 1904<br /><br />La Mousse glacée Singapour<br />Les Pêches de Montreuil Princesse<br />Les Frivolités<br /><br />Le Magnum de Champagne Pol Roger 1911<br />Le Magnum de Champagne G. H. Mumm 1911<br />Le Champagne Louis Roederer 1904<br /><br />Le Champagne Veuve Clicquot 1900<br />Le Champagne Pommery 1895<br /><br />(les deux derniers champagnes sont aux millésimes de l‘année de naissance des Souverains)<br />Déjeuner du 21 juillet 1938<br />offert à LL. MM.<br />Le Roi Georges VI et La Reine Elizabeth<br />Château de Versailles<br /><br />L‘acoustique excellente de<br />la galerie des Glaces offre,<br />à un orchestre invisible<br />composé uniquement<br />de violons et violoncelles<br />sous la direction de<br />Monsieur Joseph Calvet,<br />l‘occasion de mettre en<br />valeur quelques compositions<br />de l‘Ecole française des XVIIè<br />et XVIIIè siècle.<br />Déjeuner du 21 juillet 1938<br />offert à LL. MM.<br />Le Roi Georges VI et La Reine Elizabeth<br />Château de Versailles<br /><br />92 maîtres d‘hôtel ont revêtu la livrée<br />de la maison de France: bleue et rouge<br />avec jabot, coiffés de la perruque<br />poudrée et chaussés d‘escarpins<br />à boucles en argent.Déjeuner du 21 juillet 1938<br />offert à LL. MM.<br />Le Roi Georges VI et La Reine Elizabeth<br />Château de Versailles<br /><br />250 personnalités invitées.<br />Table d‘honneur de près de 40 m de long,<br />aux extrémitès, sont dressées deux <br />grandes tables de 7 m de long; puis<br />derrière elles, 14 petites tables de<br />douze couverts.<br />La nappe est de satin blanc,<br />les couverts de vermeil,<br />les assiettes blanches et or ont été<br />commandées spécialement à<br />Limoges. <br />Chaque convive a devant lui treize<br />verres de Baccarat.
 
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