Turbot soufflé à la Cherbourgeoise
Poularde sautée aux truffes
Pommes Sarladaise
Cressonnière aux noix
Fromages
Crème glacée à la vanille
Framboises et fraises
 
Beaune blanc 1976
Château l'Angélus 1961
Dom Pérignon 1966
 
Déjeuner du jeudi 28 septembre 1978
offert par
Monsieur Valéry Giscard d'Estaing
Président de la République
à l'occasion 
du XXe anniversaire de la Constitution
de la Ve République
Palais de l'Elysée
18,5 cm x 24 cm
 
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