Bar braisé au Champagne
Carré d'agneau rôti en persillade
Pommes moulées Savoyarde
Coeurs de laitues
Nougatine glacée Alhambra
 
Beaune blanc 1974
Château Ausone 1964
 
Dîner du mercredi 31 août 1977
Pavillon de Marly
 
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