Saumon poché aux écrevisses,
sauce Hollandaise aux herbes
Dinde rôtie et farcie à la Normande
Purée de céleris
Salade
Fromages
Brioche meringuée aux fruits frais
Domaine de Chevalier 1971
Clos de Vougeot 1966
Déjeuner du samedi 18 décembre 1976
Chasse Présidentielle
Château de Rambouillet
19,5 cm x 27 cm
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