Déjeuner "intime" du 03 mai 1981
Valéry Giscard d'Estaing
Oeufs brouillés aux truffes
Filets de soles Normande
Riz sauvage
Fraises à la crème
Déjeuner "intime" du 19 mars 1981
Valéry Giscard d'Estaing
Oeufs cocotte à la crème
Escalopines de saumon à la fondue d'endives
Salade de fruits
Déjeuner "intime" du 09 décembre 1980
Valéry Giscard d'Estaing
Feuilleté de morilles aux truffes
Côtelettes d'agneau rôties aux herbes
Pomme Marianne
Sorbet aux mandarines
Déjeuner "intime" du 25 novembre 1980
Valéry Giscard d'Estaing
Salade tiède de crustacés
Veau truffé rôti à l'os
Cèpes sautés Provençle
Vacherin
Tarte aux pommes chaudes
Dîner "intime" du 20 Décembre 1975
Valéry Giscard d'Estaing
Belons
Bar rôti sous croûte feuilletée
Ragout Saint-Jacques
Pommes moulées Savoyarde
Fromages
Diplomate de Cabinet
Déjeuner "intime" du 08 avril 1980
Valéry Giscard d'Estaing
Crème de tomates
Steak au poivre
Pommes sautées
Cerises cuites
Valéry Giscard d'Estaing
Les repas "intimes" réunissant des membres de la famille ou des amis.
Le chiffre du Président: "La Semeuse", figure sur ces menus personnels
10 cm x 15 cm
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