Consommé de boeuf aux profiteroles
Ragoût de homards et St-Jacques au Champagne
Longe de veau en croûte à la Matignon
Panaché de champignons à la crème
Coeurs de laitues
Fraises glacées Marigny
Chassagne-Montrachet 1974
Château Branaire 1966
Taittinger Comtes de Champagne 1971
Dîner du lundi 06 février 1978
offert par
Monsieur le Président de la République
et Madame Valéry Giscard d'Estaing
en l'honneur de
Son Excellence
Monsieur le Chancelier
de la République Fédérale d'Allemagne
et de Madame Schmidt
Palais de l'Elysée
21,5 cm x 29 cm
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