Saumon glacé à la Parisienne
sauce au caviar
Poularde de Bresse sautée aux truffes
Pommes roulées Savoyarde
Salade Argenteuil
Fromages
Biscuit mousseline au chocolat
sauce à la vanille
Meursault-Genevrières 1973
Château Gruaud-Larose 1964
Taittinger Comtes de Champagne 1969
Dîner du jeudi 03 février 1977
offert en l'honneur de
Son Excellence Monsieur Helmut Schmitt
Chancelier de la République Fédérale d'Allemagne
par
Monsieur Valéry Giscard d'Estaing
Président de la République
Palais de l'Élysée
26,9 x 23,2 cm
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