Homard grillé Newburg
Selle d'Agneau rôtie Châtelaine
Sauce Périgueux
Bouquetière de lègumes
Ballotine de Pintade en Volière
Pruneaux farçis Rossini
Laitue Mimosa
Fromages de France
Délices de Lutèce
Friandises
Pouilly Fuissé Château de France 1966
Château Haut-Brion 1962
Corton Hospices de Beaune 1964
Champagne Pol Roger brut 1962 en magnum
Dîner du 12 mars 1968
offert en l'honneur
de M.M. les Chefs
de Mission Diplomatique
Hôtel de ville de Paris
16 x 24 cm
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