Volailles
Encore une Pintade!!.... Alors nous ne mangerons jamais un Gibier à Poils
Illustration R. BOBY
(A mon ami Rousseau en toute amitié)
Pain Syda - Pas de Potage
Saucisson d'or d'après Montagné
Pommes persillées
Timbale de coquillages de l'ami Carême
Trou du milieu du pére Magloire
Pintade aux choux recette d'Escoffier
Salade du club-des-Cent sans huile ni vinaigre
Fromage des Trappistines
Tarte aux pommes du Perche
Champagne en magnums millésimés
Heidsieck monopole - Mumm cordon rouge
Pommery-Greno et Veuve Cliquot
Café Liqueurs - Rhum Naura et la suite
Le Cornet
22 mars 1934
308e Dîner
Présidé par Eugène ROUSSEAU
Président de La Pintade
Membre du Club des Cent
Vice-Président de l'Alimentation Parisienne
Restaurant Gillet Porte Maillot
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