Déjeuner du 08 août 1937
offert à M. Albert Lebrun
Président de la République
à l'occasion de
l'inauguration du tunnel
de Ste Marie aux Mines
Illustration: Klein
Graveur: Stern Paris
21,5 x 29 cm
Caviar Malossol
Truites des Vosges au Bleu, sauce Mousseline
Chevreuil aux Morilles, sauce Crème
Jeunes Paons farcis
Truffes en Serviette
Parfaits de Foie gras
Salade Mimosa
Bombes variées
Friandises
Fruits
Edelzwicker
Traminer de Ribeauvillé 1934
Riesling de Riquewihr 1934
Nuits Saint Georges 1929
Pommery & Greno goût Américain
Veuve Pommery
Liqueurs
Article Le Figaro du 09-08-1937
Source: Gallica.bnf.fr
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