Internat des Hôpitaux
Diner du 23 décembre 1937
offert aux Anciens par la Jeune Promotion
Restaurant Chapon Fin
11 x 18 cm
Consommé Riche
Soles Florentine
Filet de Boeuf Demi-deuil
Faisan Rôti
Purée de Marrons
Rocher de Foie Gras
Fromages
Mousse Ananas
Gaufrettes - Fruits
Café - Liqueurs
Meursault Goutte d'Or 1916
Château Pichon-Longueville 1924
Château Margaux 1920
Château Mouton-Rothschild 1916
Domaine de Vergelesses 1907
Champagne Grand cru brut
26 juin 1937
Grand sacrifice à Asclépios
organisé par
L'association Française d'Etudes Médico-Chirurgicales du Pacifique Austral
Le potage aux crachats sanglants, récolte choisie du laboratoire
Le Bossu scarlatineux
Le jeune Jeannot Lapin au moelena
Les fonds d'artichauts hépatophiles sauce pyorrhéique
Le Dindonneau, inconnu de ton époque, crémé pour épizootie
La laitue des potards, mijotée onctueusement sans vaseline
Le soufflé art suprême gouverneur, chaud et froid
Les fromages variés, extraits de
capota anglicana, vulva florida, pes gendarmicus
La poire enema
L'infusion Biliosa hematurica (coffea arabica)
L'extrait subtil des Bocaux de Morgagni (cognacus deliciosus Martellus)
Vins
- hyperglobinique pour les alcooliques
- oligoglobinique pour les éthyliques.
26 juin 1937
Asclépiade
Grand sacrifice à Asclépios
organisé par
L'association Française d'Etudes Médico-Chirurgicales du Pacifique Austral
Imprimerie Réunies de Nouméa
22,6 cm X 28 cm
Asclépiade de Bithynie était un médecin et philosophe grec. Après avoir exercé en Grèce, il fonda une école privée à Rome. Il serait mort en 40 av. J.-C.
L'animal favori d'Asklépios est presque toujours le serpent que l'on peut voir à ses côtés, enroulé à son bâton, c'est une couleuvre connue sous le nom de Elaphe longissima ou serpent d'Asklépios, inoffensive pour les humains, pouvant atteindre la taille de deux mètres.
Le serpent d'Asklépios est devenu l'emblème universel des professions médicales :
Quand il s'enroule autour du bâton (ou baguette) d'Asklépios il forme L'emblème asclépiade qui symbolise le dieu de la Médecine ou tout simplement la Médecine ;
Quand il s'enroule autour d'un bâton surmonté d'un miroir, il forme la caducée des médecins de France et l'Ordre des Médecins de France ;
Quand il s'enroule autour de la coupe d'Hygie, la déesse de la Santé, il forme l'emblème des Pharmaciens ;
Dans le caducée des Sages-femmes on remplace le bâton d'Asklépios par un forme géométrique ovoïde symbolisant l'utérus de la femme enceinte ;
Certains laboratoires d'analyses médicales ont associé le microscope au serpent et au miroir.
Les audioprothésistes ont associé le serpent d'Asklépios au diapason...
Le coq est un autre animal consacré à Asklépios, il symbolise le jour nouveau, le renouvellement.
(http://www.aly-abbara.com/histoire/Mythologie/Grece/Asklepios_Esculape.html)
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