Article L'Aurore du 28 juillet 1909 (Source: Gallica.bnf.fr)
Menu du 27 juillet 1909
Visite du Sénat en Norvège
8,8 cm x 17,1 cm
CHAUD
Côtelettes d’Agneau à la Macédoine de Légumes
Poularde de France Rôtie
Haricots verts sautés au Beurre
FROID
Saumon à la Norvégienne
Mousse de Foie-Gras au Porto
Roulade de Veau à la Portugaise
Langues de Bœuf Glacées au Madère
Jambons Découpés à la Gelée
Roastbeef à la Parisienne
Sandwiches Variés
Salade Cœurs de Laitue à la Mayonnaise
Salade Italienne en Caisses
ENTREMETS
Glaces : Vanille, Pistaches et Orange
Charlotte à la Forestière
Gelée de Citrons en Petites Tasses
Compôte de Fruits Rafraîchis
Pâtisserie Assortie
Fruits
Dessert
Copyright menustory.com © 2010 Yves FRANÇOISE 22700 Perros-Guirec France
Logiciel de création: WebAcappella Site hébergé chez HQWEB