Mon premier est un homme fort replet:
Gras
Mon second dans les mains je suis affolé:
Seins
Mon troisième est l'appendice de Rouget:
de Lisle
Résumant tout: oui! c'est moi le fiancé
Grassin-Delyle
(Jean Marie Grassin-Delisle,
chef de cabinet Préfecture de Seine-Inférieure
Rouen 1928)
Menu
23,5 x 30 cm
Potages
Potage au vermicelle
Potage à la purée de croûtons
Hors d'oeuvre
Beurre
Radis
Relevé
Turbot sauce blanche
Entrèes
Mayonnaise de filets de sole
Volaille au jus
Rotis
Poularde du Mans
Perdreaux à la broche
Salade
Entremets
Macaroni en timbale
Charlotte russe
Dessert
Menu du 10 Xbre ???
Potage printanier à la Royale
Soles Joinville
Perdreaux à la Bohémienne
Filet de boeuf à l'Italienne
Faisans rôtis
Croustades de foies gras
Mousse aux pommes
Les menus "fait maison"
Les menus "fait main", dessins maison
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