Déjeuner du vendredi 06 décembre 1991
offert en l'honneur
des Chefs d'Etat
d'Estonie, de Lettonie et de Lituanie
par Monsieur François Mitterrand
Président de la République
Palais de l'Élysée
17,5 cm x 25 cm
Douceurs de Saint-Jacques aux escargots
Poularde de Chalosse à la saveur de truffes
Turban de riz aux perles de légumes
Fromages
Crème glacée au gingembre
Meursault-Perrières 1985 (J. Drouhin)
Les Forts de Latour 1983
Dom Ruinart 1983
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