Mousse de Saint-Jacques aux pétoncles
Carré d'agneau aux morilles et ris de veau
Pommes Macaire au jambon fumé
Fromages
Délicieux aux noix
 
Meursault-Charmes 1985  (Bouchard Pére et Fils)
Château Canon La Gaffelière 1978
Cristal Roederer 1983
 
Dîner du Jeudi 30 Novembre 1989 
offert en l'honneur de
  Son Excellence Monsieur le Président de la République de Corée
et de Madame Roh Tae Woo
par Monsieur le Président de la République
et Madame François Mitterrand
Palais de l'Élysée
19,6 cm x 27 cm
 
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