Suprêmes de turbot Galliéra
Selle d'agneau Vert-Pré
Petits légumes
Salade
Fromages
Sorbet aux oranges sanguines
 
Meursault-Charmes 1969
Château Mouton Rothschild 1957
Lanson 1964
 
Déjeuner du 20 janvier 1972
en l'honneur de
M. Nihat Erim
Premier Ministre turc
Palais de l'Élysée
14 cm  x 19 cm
 
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