Déjeuner du 18 novembre 1990
Hôtel de Matignon
Médaillons de homard,
escalopes de foie gras
et tagliatelles au basilic
Noisette de chevreuil
grand veneur
Champignons sauvages
purée de marrons
Salade mixte aux noix
Plateau de fromages
Giboulée de fruits
au vin rouge
Glace vanille
Corton Charlemagne 1988
Château Cos d'Estournel 1982
A la table de
Michel ROCARD
Premier Ministre du 10/05/1988 au 15/05/1991
Hôtel de Matignon
L'hôtel de Matignon, situé 57 rue de Varenne dans le 7e arrondissement de Paris est depuis 1935 la résidence officielle et le lieu de travail du chef du gouvernement français (président du Conseil des ministres, puis Premier ministre).
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