04 Juillet 1890
Dîner offert par
M. Whitelaw
Ministre des Etats-Unis à Paris
Anniversaire de l'indépendance des Etats-Unis
Menu du Général Brugère*
Représentant Le Président de la République
Hôtel particulier avenue Hoche
10,7 x 15,7 cm
Potage Victoria
Consommé de Volaille à la d'Artois
Saumon à la Russe
Selles de Présalé à la Parisienne
Filets de Poulets Orloff
Mousse de Foie Gras en Bellevue
Cailles sur Canapé
Salade Ernesta
Aspic de Crevettes NantuaArtichauts Pompadour
Glace Corbeille de Pêches
Gâteaux aux Avelines
*Colonel Brugére: nommé en 1879 à la maison militaire du Président Grévy, Général le 11-06-1887, reste Secrétaire Général de la Présidence jusqu'en 1892 (Présidence Carnot)
Copyright menustory.com © 2010 Yves FRANÇOISE 22700 Perros-Guirec France
Logiciel de création: WebAcappella Site hébergé chez HQWEB