Banquet du 13 mai 1905
Réception des Médecins Anglais
Grand Hôtel Paris
Graveur: Devambez
11 cm x 17,2 cm
Banquet entre hommes: " Le samedi soir, tandis que les médecins anglais dîneront au Grand-Hôtel, les dames anglaises seront conduites par les femmes des membres du Comité français à la représentation de l'Opéra, où des places leur ont été réservées. (Le Figaro du 11-05-1905 Source: Gallica.bnf.fr)
Petite Marmite
Truite Saumonée sauce Windsor
Filet de Boeuf garni à la Parisienne
Côtelette d'Agneau aux Morilles
Cailles en Chaudfroid à la Gelée
Poularde du Mans truffée
Salade
Asperges d'Argenteuil sauce Chantilly
Mousse glacée Alexandra
Friandises
Corbeilles de Fruits
Tisane Saint Marceaux
Graves supérieur - Médoc vieux
Château Cantegril - Château d'Issan 1896
Corton 1889
Saint-Marceaux Extra Dry
Café - Liqueurs
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