Menu du 12 novembre 1881
Bruxelles
15,2 x 23,6 cm
Huîtres d'Ostende
Potage Condorcet, Consommé Sévigné
Timbales Milanaise
Truites saumonnées
Chevreuil poivrade et purée de marrons
Poularde Ambassadrice
Haricots verts Maître d'hôtel
Bécasses flanquées de Bécassines
Pâtés de Pithiviers
Langoustes à l'Américaine
Pannequets
Glaces Dessert
BELGIQUE
Menus avant 1900
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