Déjeuner du 18 août dans train Présidentiel
Article Le Gaulois du 19 août 1890
(Source: Gallica.bnf.fr)
Le voyage en train du Président
Article Le Temps du 20 août 1890
(Source: Gallica.bnf.fr)
Plan de table
place attribuée à Monsieur de Granpré
Invitation du Président de la République adressèe à Monsieur de Grandpré, Directeur des Postes et Télégraphes
Déjeuner du 19 août 1890
Préfecture de La Rochelle
Inauguration par le Président de la République du port de la Pallice en compagnie de Wladimir Mörch, Président de la Chambre de commerce et d'industrie.
Menu de Monsieur de GRANPRE
11,5 cm x 17,9 cm
Turbot sauce riche
Châteaubriands Béarnaise
Foies Gras au Marsala
Langoustes ravigotte
Crevettes - Cantaloups
Dindonneaux truffés sauce Périgord
Ecrevisses de la Meuse
Salade Japonaise
Fonds d'Artichauds Sicilienne
Bombe Pralinée
Desserts variés
Café - Fine Champagne
Sauterne
Château Margaux
Haut Brion
Romanée Richebourg
L. Roederer
Champagne en carafe
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