Déjeuner intime du 29 juin 1911
offert en l'honneur de
politiques suédois
par M. Armand Fallières
Palais de l'Elysée
Menu de Monsieur Pierre Pichon
Gravure: Stern
10 x 17,6 cm
Melon glacé au Porto
Oeufs à la gelée
Barbue sauce Mousseline
Selle de Pré-Salé Pommes nouvelles
Poulardes rôties
Terrine de Nérac
Salade de Saison
Petits Pois sautés
Glace Mireille
Gauffrettes
Dessert
Article Le Figaro du 30-06-1911
(Source Gallica.bnf.fr)
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