Déjeuner du 30 juin 1911
offert en l'honneur des
officiers russes
par M. Armand Fallières
Palais de l'Elysée
Menu de Monsieur le Général Comte Nostitz
Gravure: Stern
10 x 17,6 cm
 

Melon frappé au Porto
Barquettes Sévigné
Truite Saumonnée sauce Verte
Coeur de Filet Richelieu
Caneton rôti
Jambon de Prague à la Gelée
Salade de Saison
Haricots verts au Beurre
Glace Gismonda
Gaufrettes
Dessert
 

Article Le Figaro du 30-06-1911
(Source Gallica.bnf.fr)
 
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