Déjeuner intime du 22 juin 1911
offert en l'honneur de
S. Exc. M. Figuero Alcorta
Ancien Président de la République d'Argentine
par M. Armand Fallières
Palais de l'Elysée
Menu de Monsieur Pierre BAUDIN
(22 couverts)
Gravure: Stern
10 x 17,6 cm
Melon glacé au Porto
Truite Saumonée sauce Verte
Ris de Veau Renaissance
Canetons rôtis à la Broche
Terrine de Bécasses
Salade de Légumes
Glace Mireille
Feuilletés
Dessert
Article Le Figaro du 23-06-1911
(Source Gallica.bnf.fr)
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