Dîner du vendredi 24 novembre 1978
offert en l'honneur de
Son Excellence
Monsieur James Callaghan
Premier Ministre de Grande-Bretagne
par
Monsieur Valéry Giscard d'Estaing
Président de la République
Palais de l'Elysée
21,5 cm x 29 cm
Sommet franco-britannique à Paris
Saumon de Loire glacé à la Parisienne
sauce au cresson
Foie gras frais sauté aux Calvilles
Compote de pommes
Coeurs de laitues
Fromages
Nougatine glacée à la framboise
Château Haut-Brion blanc 1964
Chapelle-Chambertin 1969
Champagne Pommery 1973
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