La Tour d'Argent
15, quai de la Tournelle
PARIS
Devise: La Tour d'Argent Poinct ne Leurre
Carte d'hier 20,7 x 24,8 cm:
vous avez envie d'un filet de Sole:
Filet de Sole Cardinal,
Filet de Sole Hérédia (Grand d'Espagne),
Filet de Sole Murat,
Filet de Sole Morny,
Filet de Sole du Grand Duc Vladimir,
Filet de Sole à la Maruka,
Filet de Sole Barlow,
Filet de Sole Herzog,
Filet de Sole Saintgall,
Filet de Sole Edson,
Filet de Sole de Ganay,
Filet de Sole Victor Renault,
Filet de Sole Loïc Fuller,
Filet de Sole Gibbs,
Filet de Sole Bertron,.....
ensuite du poulet:
Poulet sauté Valmy,
Poulet de Madame J.-W. Mackay,
Poulet farci Tour d'Argent,
Poulet du Duc, Poulet Verdi, Poulet sauté Sigaud,
Poulet du docteur Prendergast,......
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