Article Le Figaro du 05-06-1905
(Source: Gallica.bnf.fr)
Melon glacé au Porto
Truite Saumonée au Vin du Rhin
Filet de Boeuf à la Masséna
Suprêmes de Ris de Veau à la Maréchale
Canard à la Talleyrand
Granité à la Mandarinette
Sorbets au Kirsch
Poularde truffée
Jambon paille au Vin de Champagne
Salade Danicheff
Asperges d'Argenteuil sauce Mousseline
Fonds d'Artichauts à l'Italienne
Timbale de Fruits glacés au Marasquin
Bombe Nélusko
Conques feuilletées
Grand Xérès 1830
Chablis Moutonne, Saint-Julien, Champagne en carafes
Château Latour Blanche 1890
Château Laffitte 1877
Mouton Rothschild 1875
Chambertin 1874
Champagne Heidsieck Dry Monopol 1898
Déjeuner du 3 juin 1905
Déjeuner militaire offert en l'honneur
du Roi d'Espagne Alphonse XIII
au retour de la revue de Vincennes
Palais de l'Elysée
Illustration de Jules Chéret représentant Marianne tenant la main de Carmen dans ses mains (peut-être pour la réconforter, le Roi accompagné du Président, ayant été la cible d'un attentat manqué le 1er Juin aprés la soirée à l'Opéra)
Graveur: STERN
21,5 cm x 26,3 cm
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