Le Figaro du 02-01-1901
Source: Gallica.bnf.fr
Déjeuner du 1er janvier 1901
Présidence de la République
10,4 cm X 17,7 cm
En ont-ils parlés:
La veille, dimanche 31/12/1900, le match de rugby au Parc des Princes opposant le Stade Français au British Veteran s'est terminé par la victoire de l'équipe anglaise: 5 à 3.
Omelette aux Rognons
Filets de Sole Marguery
Tournedos Rossini aux Truffes
Poulet sauté Parmentier
Côtelettes d'Agneau Soubise
Faisans truffés rôtis
Pâté de Foie gras à la Gelée
Salade de Laitue
Cèpes à la Bordelaise
Glace
Petits Gâteaux
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