Le Montcalm
Plaquette de présentation à l'occasion du voyage du Président de la République en Russie
15 x 30 cm
Déjeuner du 23 mai 1902
offert au
Tsar Nicolas II et à l'impératrice Alexandra
par M. Emile Loubet
Président de la République
A bord du Montcalm
Illustration: Aquarelle de J.P Laurens
Graveur: Stern
30,5 cm x 24 cm
Oeufs brouillés aux truffes
Truite saumonée Vénitienne
Côtelettes d'agneau Jardinière
Canard farci Rouennaise
Poularde du Mans truffée sauce Périgueux
Rocher de foie gras
Salade panachée
Asperges d'Argenteuil
Glace Pompadour
Petits gâteaux
Champagne Veuve Clicquot-Ponsardin
Voir articles du Figaro et du Gaulois du 24 mai 1902 (source: Gallica.bnf.fr)
Copyright menustory.com © 2010 Yves FRANÇOISE 22700 Perros-Guirec France