Diner du 21 octobre 1886
Mariage de M. Julien Viaud (Pierre Loti)
et de Mlle Blanche de Ferrière
Bordeaux
mariage du 10 février 1885
Déjeuner de S.M l'Empereur du 26 novembre 1862
Grosses Piéces
Beefteacks aux pommes de terre
Faisans aux choux
Entrées
4 Rognons à la Brochette
4 Côtelettes de veau à la Viennoise, à la Chicorée
Nouilles au gratin (Extra)....
Invitation pour le Banquet Breton du vendredi 26 août 1858
Madame la Comtesse de Labédoyère
Dame du Palais de S. M. l'Impératrice
Il s'agit d'un repas lors du pèlerinage breton de Napoléon qui voulait être assuré du soutient des catholiques de l'ouest.
Le 15 août, l'Empereur et l'Impératrice s'agenouillent devant l'autel de Sainte Anne, patronne des bretons, à Auray.
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Le 14/26 août 1897, à bord du cuirassé "Pothuau", est proclamée sollennement l'alliance Franco-Russe.
Bien avant, depuis 1890, la visite des officiers et des marins russes en France, acceuillis en grandes pompes dans de nombreuses villes pavoisées aux couleurs de la Russie Tsariste et de la France.. L'engouement est tel que les officiers sont conviés à de nombreuses réceptions. Dans le libellé des menus apparaissent: les pains de volaille Demidoff, les filets de Limousin à la Gortschakoff, la bombe Skobeleff (menu du
1877:
Préparation d'un repas par une association d'avocats d'Angers à l'Hôtel de l'Europe Jahan - Dubreuil 62, Quai Ligny Angers
Facture du dîner du 20 janvier 1877: 15 Dîners: 150 fr, 2 Chablis: 6 fr, 2 Julien: 8 fr, 2 Nuits: 10 fr, 4 Corton: 28 fr,.....
Menu du 26 Décembre 1877 Dîner d'adieu offert à M. Cubain par ses Confrères du Barreau d'Angers
Armes des ducs d'Orléans
D'azur, à trois fleurs de lys d'or, au lambel d'argent
A la table de Antoine d'Orléans Duc de Montpensier (Fils du Roi Louis Philippe Duc de Galliéra)
Menus et réceptions avant 1900
Réceptions entre "amis", Comtesses et Comtes sont reçus en toute modestie, les menus sont libellé à la main.
1892:
Repas chez le Prince Roland Napoléon Bonaparte
Grand voyageur, il se consacre à la botanique et constitue un des plus grand herbier
privé du monde qu'il installe dans son hôtel particulier
10, avenue d'Iéna à Paris (devenu un hôtel de luxe: le Shangri-La Hotel).
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